poitrine de porc salée du midi de la france
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Pendantce temps, faire préchauffer votre four à 150°C. Dans une cocotte qui servira à cuire votre rôti, mettre un peu d’huile et de beurre et faire revenir les oignons en lamelles à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient
Placerles tranches de porc du ventre salés dans la poêle chaude et faire cuire le ventre de porc salé sur le premier côté de trois à quatre minutes. Etape 3 . Retourner les tranches de porc du ventre plus et les faire cuire pendant quatre minutes supplémentaires de l'autre côté. Étape 4 . Retirer la poitrine de porc salée de la poêle chaude avec une paire de pinces et le découper
18min. Cuisson à. 210°C. Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Retirez les quiches de leur emballage et placez-les à mi-hauteur sur la grille du four recouverte de papier cuisson. En fin de cuisson, couvrez si nécessaire. Four à chaleur tournante : 18 min Four traditionnel : 21 min.
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